虚拟现实技术酒店管理教学研究论文
一、引言
虚拟现实技术是本世纪末迅速兴起的一门高科技应用技术。该技术使计算机三维图形生成技术、智能数字图像处理、人机接口技术以及多传感交互技术等高科技技术融会贯通,让体验者通过传感辅助设施得到交互式的浏览、考察和操纵系统预设的虚拟世界。因为计算机和网络技术不断取得成就,虚拟现实技术广泛的应用在各个领域,对人们的生活和生产起到了更加重要的作用。虚拟现实技术有感知性、交互性、沉浸性和构想性的特点,能够通过视听、触觉的传感及反映装置带给使用者更多的感受,使其沉浸在虚拟的环境中,带给使用者身临其境的感受。使用虚拟现实技术可以帮助使用者逐步的接受知识,使其掌握更多的知识,帮助使用者构建新的观念,掌握一种全新的学习过程。
第一,虚拟现实技术在酒店管理教学中的应用可以使教学过程得到优化,使教学模式得到创新。首先虚拟现实技术的存在有助于构建虚拟现实酒店场景,因为虚拟现实技术的应用结束了以往的通过图片和视频这样二维平面展示的方式,能够促进学习者通过虚拟酒店进行漫游,这样可以使学习者自由的对酒店环境进行欣赏,能够使学习者多角度多维度的对酒店的各个功能区进行浏览,学习者可以根据自己的需要来自由改变视角,如此达到身临其境的感觉。
第二,有助于*传统的教学方法,职业教育的主要教学目的就是要培养生产、建设、管理服务第一线技术应用性人才,使教育更加贴合行业和产业的氛围,能够给予学生一种实际的行业和产业情景。而虚拟现实技术的融入可以给予学生具有针对性的工作场景,能够使学生更具感情色彩的融入到真实的工作境况中。如此能够打破时间和空间的限制,能够刺激学生的好奇心,使其对教学充满热爱,进而帮助学生们更好的进行学习。
第三,虚拟现实技术有助于创新人才培养模式。如今酒店管理专业通过校企合作的方式对人才进行交叉式的培养,但是这样的合作只是通过一些简单的参观和短期见习来实现,如此不利于学生更加深刻的认识酒店管理工作。而虚拟现实技术可以使学生们了解和认识到星级酒店的实际场景,同时还可以利用远程教学来打破空间的限制,这样酒店中的高级领导就会通过远程教学来对学生们进行教育,如此使学生们的专业性变得更加扎实可靠。
酒店管理教学中对虚拟现实技术应用还不够成熟,在这个方面酒店管理专业的学校并没有取得多大的成绩。追其原因就是因为虚拟现实技术的发展初期具有更大的技术难度,而且需要投入更多的成本。我们可以根据参与虚拟现实的程度和不同形式将虚拟现实技术分为四种类型。而桌面虚拟和分布式的虚拟现实技术具有更广的应用范围和更大的推广价值。其中桌面虚拟现实技术简单,而且投入也不高。分布式虚拟现实技术更为广泛的应用于教育领域。虚拟现实技术通过下面几个方面来展现出其在酒店管理教学中的应用。
第一,利用虚拟现实技术开发教学课件。软件设计师和酒店方共同合作,使交互技术更好的运用在交互场景的设计上。通过软件对各类型的酒店建筑进行设计,并且详细的把控内在格局的三维模型设计,其次就是将文字、声音、图片、动画等媒体表现形式进行交互合成,进而产生真实的情景。之后对虚拟酒店漫游系统进行建立,设置具有三维演示空间的教学课件。于是在授课的时候,学生便可以利用漫游系统在各个角度对酒店进行了解和熟悉,如此来使学生们对虚拟现实技术产生兴趣,最终更好的帮助学生完成教学目标。
第二,要利用虚拟现实技术构建模拟实训系统。技术技能型人才培养的平台是通过职业院校的实训基地。而酒店管理专业的学生因为专业的影响,这样对客服务生产和消费的同时性产生限制,如此便成为了经营的特点,而酒店专业的学生不能随时参观酒店,不能切实的了解到现实的场景,也不能亲自进入到酒店的实际经营管理中。虚拟现实技术可以构建一个系统,使学生能够进入到模拟的宏观和微观环境中,帮助学生们更好的去认识和了解酒店的管理。这样学生就会根据餐饮管理知识来合理的安排餐位,还可以根据前厅管理知识合理安排住房,如此构建一种内在的知识结构体系,使学生们能够更加深入的学习,提升自己的能力,使自己具备强大的岗位操作技能。
第三,利用虚拟现实技术开展远程教学。以前的远程教学往往因为技术的原因锁定在教学视频上,这样师生之间就没有进行更好的沟通和交流,老师不能准确的掌握学生的理解情况。而分布式虚拟现实技术可以借助网络通讯技术来构建一个虚拟真实的教学课堂,最终使学生们可以借助网络参与教师的讲解,而且学生们也可以在课堂上发表言论。教师能够得到学生们的实时状态,监控学生们的学习情况,运用这种教学方式可以提升学生们的学习效率,实现更加理想化的教学现状。
四、结束语
综上所述,如今有多个领域受到了虚拟现实技术的影响,比如说教育、管理、生活等领域,伴随着虚拟现实技术的融入,高科技也在飞速的迈动着自己的步伐,它被更好的运用在教育领域。虚拟现实技术在酒店管理教学中应用可以使教学过程得到优化,使教学方法得到革新,使人才培养模式得到创新,因为和传统教学方法的完美结合,最终帮助酒店管理教学更快更好的达成目标,进而使教学的质量得到更好地提升。
参考文献:
[1]姚永聪.虚拟现实技术在高职实践教学中的应用研究[J].职教通讯,2015(06).
[2]刘敏.虚拟现实技术在教学*中的应用探索[J].信息技术教学与研究,2015(04).
[3]徐素霞.虚拟现实技术及其在远程教学中的应用[J].软件导刊,2016(07).
拓展阅读
1、现代教育技术对小学数学课堂教学的作用和影响论文
《数学课程标准》指出:“把现代教育技术作为学生学习数学和解决问题的强有力工具,致力于改变学生的学习方式,使学生乐意并有更多的精力投入到现实的、探索性的数学活动中去”。可见,在小学数学课堂教学中运用现代教育技术,有利于培养学生终身学习的愿望和能力。
1.现代教育技术能创设新颖的情境,激发学生的兴趣
在传统的课堂教学中,教师为了激发学生的学习兴趣,想了不少的办法:或是绘声绘色,或是亦歌亦舞等等。但这些方法难免容量小,手段单一。网络技术辅助教学,可以集文字、声音、图象和动画于一体,且具有综合处理能力,特别是信息技术提供的网络传递方式可以实现教学内容的实时开放,问题情境生动逼真,能够使得小学生进入角色快,积极性高。
如在学习《九年义务教育小学数学实验课本第二册——《找规律》一课时,我就采用“Flash”设计出一有趣的动画情节“魔术表演”来引入新课,将它播放到学生机上:一个小丑开始变魔术,首先变出一朵花,然后依次是小鸟、桃子,按这样的顺序重复变三次。此情此景,声情并茂,学生像在马戏团王国中观看表演一样,强烈地刺激了他们的感官。这时,规律的含义初见端倪,教师再适时提出问题:“在我们身边还有哪些东西是有规律的?你能说说吗?”学生不仅将已有的生活经验带入课堂,而且开动脑筋提出自己的新问题。
2.现代教育技术有利于培养学生发散思维
在互联网环境下学习,可以更好地促进发散思维的培养。如:在教学《找规律》一课时,有一个环节我是让学生进入有关本课知识的网站,设计一条珠子有规律排列的项链送给妈妈。这时,学生的思维好像一下子被激活了一样,有的每两种颜色有规律地排列,有的每三种颜色有规律地排列……同学们都用尽一切办法让自己设计的项链款式跟别的不一样,而且又按要求有规律地排列着。在互联网上,学生接触到各式各样、方方面面的信息,使学生的视野不再局限于书本的内容,这样可以培养学生在掌握了充分的知识之后,敢于大胆提出自己观点的创新精神。
现代教育技术为我们提供了一个将数学与实际应用相联系的理想的媒介和工具。教师可以设计一个个与学习、生活有关的任务,让学生利用网络提供的丰富资源以及计算机技术,通过自主学习、合作学习,应用数学知识去分析、解决实际问题。
例如,在学习了《找规律》一课以后,要求学生在课外寻找一下,有规律的排列在我们日常生活中有什么作用?例如:给衣服设计上一些有规律的花纹,画斑马线等。学生接受任务后,到实地考察或从网上搜集材料,选择自己感兴趣或熟悉的内容进行总结。然后通过讨论或电子邮件进行沟通和讨论,对收集到的信息进行筛选、整理,利用文字处理、word文档等工具,找到许多有规律的事物和制作出很多有规律的图片。
4.营造学生自主学习的机会,培养学生思维的独创性
如:在学习《找规律》这一课时,学生产生了主动探索的欲望后,带领学生进入有关“找规律”知识的模拟网站,网站的主页由欣赏篇、新知篇、动手篇、创作篇和留言篇等5部分组成,学生根据需要和个人情况,可选择不同的学习篇章进入分页,学生可根据自己的需要和自身情况选择不同的内容进行链接,按不同的顺序进行操作。在这里,教师不是把知识或结论像配置好的“快餐”那样为学生供应“现货”,而是创设某种情境,提出一些问题,引发学生的认知冲突,激发探求欲望,使学生获得学习成功的快乐体验,增强求知欲和自信心,进而促进身心的全面发展。
1.过分依赖网络技术,师生间缺乏交流
很多教师认为,传统教学媒体都已过时了,采用的手段当然是越先进越好,于是就盲目地追求。事实上,现阶段通过网络进行师生交流还有一定的局限性。首先表现为有些学生打字和文字组织速度都比较慢,用这种方式表达会影响课堂教学的效率。其次是这种交流方式与面对面直接口头交流相比,不利于对学生听说能力的培养。
2.津津乐道于网络的海量信息,缺乏针对性,忽视对学生辨别信息能力的培养
专题站强调要有丰富多样的学习资源,但丰富多样必须有“度”,我们在浏览一些专题站时,发现有的教师在整合网站专题知识库时,片面地追求海量,不少内容背离了学生的知识基础和接受能力,导致他们可能无法赏析。
1.善用网络交流
教师要一分为二看待网络交流,在课堂教学中教师不可轻易放弃师生间面对面直接交流的机会,要根据设计的教学目标和内容慎用和善用网络交流。
2.搭建平台,巧用媒体
信息技术走进学科教学,是为了教学而使用工具,而不是为了使用工具而教学。教师在教学中要把信息技术融入到课程之中,不可为了整合而整合。教师必须科学认识传统教学手段与现代教育技术两者的优势与弱势,要摒弃那些华而不实的、重形式轻效率表演课的做法。
总而言之,无论是传统教学手段,还是现代教学手段都各有其优势与不足,我们不能简单地用后者去取代或否定前者,而应该适时、适度。我们教师只有不断地更新知识和扩大知识面,充分掌握和发挥现代教育技术的特长,才能真正把现代教育技术与课堂教学有机的结合起来。
2、家庭道德教育研究管理论文
世界著名音乐家贝多芬曾深有体会地说过:“把‘德性’教给你们的孩子,使人幸福的是德而不金钱,这是我的经验之谈。在患难中支持我的是道德;使我不曾*的除艺术外,也是道德。”高尔基也曾精辟地指出,一个人追求的目标越高,他的才能就发展得越快,对社会就越有利。而我们古人也有至理名言:“有才无德,行不远。”
现在越来越多的家长已经认识到,一个没有道德感的人,就是有再多的知识学问,也难以成材。家庭教育的首要任务,是要对孩子进行思想品德教育,教子做人。这里我们和广大家长一起来讨论一下:道德教育在孩子不同的年龄阶段应该怎样进行?家庭德育主要内容和方法?
一、对婴幼儿说“好”或“不好”
任何儿童在1岁以前,还不可能有道德判断,也不可能做出什么道德行为。1岁以后,在儿童与儿童的交往中(游戏是最主要形式),就可观察到各种积极和消极的关系。如为抢夺玩具而呈现的攻击性动作,因失去玩具而放声大哭等,这可算是儿童道德行为的最初形态。随着儿童依呀学语,逐渐掌握语言后,道德行为就同时在成人的影响下,开始逐渐强化。如当儿童做出合乎道德要求的行为时,成人投以愉快的表情,并用“好”、“乖”等词语给予正刺激,或负刺激。这个过程,就可促使儿童不断做出合乎道德要求的行为,会十分有利于儿童养成良好的道德习惯。与此同时,儿童很自然地会认定成人赞许并说“好”、“乖”的行为是好的行为,而被成人斥责并说“不好”、“不乖”的行为是不好的行为,这就是婴幼儿的最初的道德判断。只是这种最初的道德判断,仅仅只有“好”、“不好”两大类而已。从儿童很小的时候起,就用合乎年龄特征的方法来培养儿童正确的道德判断和良好的道德行为,对儿童以后的个性品质的形成,有非常巨大的意义。
二、对学龄前孩子明确提出要求
学龄前儿童的自我意识有了进一步发展,对事物已开始有了自己独立的评价,在道德行为方面,有了各种道德感的明显表现,如:大些的孩子乐于照顾小孩子,同情被欺侮的小朋友,互相谦让玩具等。然而,学前儿童的道德感以及被这些情感激发出来的行为虽然多是真诚的,但道德行为的动机往往受当时刺激所制约,需要成人对其提出明确的要求。而且,学前儿童在道德判断方面,还带有很大的具体性、情绪性和受暗示性。有实验证明,学前儿童对于道德观念的理解还是很空洞、模糊,最典型的例子莫过于大多数学前儿童常把英雄与*混为一谈。还不能将“英雄”提高到道德原则上来加以评价。因此在对学龄前儿童进行道德教育中一定要注意,让孩子有实际的道德体验。对良好行为进行练习是这个时期道德教育的主要方法,而空洞的道德说教绝难奏效。同时,鉴于学龄前儿童具有较强的模仿能力的特点,家长的示范作用很重要。要孩子做到的,家长一定要以身作则,为孩子树立榜样。
三、对学龄期孩子要规范其行为,强化道德意识
学龄初期是儿童心理发展的一个重要转折时期,也是加强道德教育的一个重要时期。因为,从这个时期开始,儿童正式有意识地参加集体活动,学习成了他们负有责任的主导活动,并且是逐步掌握书面语言和抽象逻辑思维过渡的真正开端。有研究确认:自觉地运用道德意识来评价和调节道德行为的能力是从小学时期才逐步开始形成的。
学龄初期儿童道德意识形成的发展具有如下特点:1.从比较肤浅的表面的对道德知识的理解,逐步过渡到比较精确、本质的理解;2.从只注意道德行为的效果逐步过渡到比较全面地考虑动机和效果的统一关系;3.道德判断从受外部情境制约逐步过渡到受内心的道德原则、道德信念的制约。需说明的是,学龄初期儿童虽然形成和发展了道德意识、道德判断,但并不能因此*保证他们一定会有良好的道德行为,因为,这一时期儿童言与行,认识与行动脱节的现象时有所见。因此学龄初期儿童道德教育的一个重要问题就是帮助他们把道德意识转化为道德行动,还应注意的是,作为一个人的道德观点、道德原则、道德感情相联系的道德意识的高级形态——道德信念,也是这一时期儿童在已有的道德认识基础上产生的,它是道德行为的推动力量。通过教育,可望使小学生(尤其是高年级小学生)明确学习动机,从而表现出认真完成作业,用心听课,遵守纪律等良好道德行为。
一、爱心教育
具体讲,爱心教育包括:爱祖国、爱社会主义、爱人民、爱集体、尊老爱幼等。
对孩子来讲,进行这方面教育,应体现在日常生活和学习之中,通过具体的人和事,培养他们的爱心。爱心教育要从孩子生活的环境开始,由近到远、由浅入深、逐步升华。比如,先引导孩子爱家庭,爱父母,爱自己周围亲近的人,进而开阔他们的眼界,引导他们爱自己的家乡、居住的街道和村庄,爱名胜古迹、壮丽山河,最后升华到爱祖国爱人民。
如今的孩子,大多独生,得到了太多的关注与爱,可是很多家长却常忽视孩子的爱心教育。不少家长认为:现在我们疼爱孩子,孩子长大后一定会回报的。其实不然,你从不教孩子爱父母,孩子从哪里学会爱你们?
爱心是要父母精心培育的。
二、文明礼貌教育
文明礼貌是一个人有修养、有道德的反映,许多国家把文明礼貌看作是国民教育的头等大事。如果人人都很文明礼貌,生活就会很愉快、健康,社会秩序也会更有保障,国家建设就能更顺利进行。
文明礼貌教育具体有以下一些内容:1.礼貌用语。2.待人接物的礼节,如大人讲话时,小孩不能随便插嘴;不经允许不能随便拿他人东西;到他人家中要先敲门。3.文明行为规则,如讲究个人卫生,不随地吐痰、乱扔纸屑果壳;公共场合不大声喧哗,不破坏公物等。
三、劳动教育
劳动教育之所以重要,是因为只有通过劳动,才能让孩子理解劳动的意义,懂得劳动的艰辛,知道劳动成果的来之不易,从中磨炼孩子意志,培养孩子的责任心,学会勤俭节约等。
劳动教育内容主要有:1.生活自理,劳动教育要先从自我服务开始,让孩子学会基本的生活自理。2.家务劳动,这是要求孩子逐渐懂得自己是家庭的一员,应该主动去干点家务,培养孩子责任感。3.集体公益劳动,孩子入学后,应积极鼓励孩子参加学校社会上组织的劳动,培养孩子的集体主义精神及社会责任感。
四、良好品格教育
诚实、正直、勇敢、毅力、进取心、自尊心等等,这些都是做人的一些不可缺少的品格。一生对电学做出杰出贡献的富兰克林,从青年时代起就为自己制定了一个“达到道德圆满的勇敢而艰苦的计划”,他为此特地做了一本小册子,将“节制”、“诚恳”、“俭朴”、“正直”、“谦虚”等十三项美德记录在册,每项占一页,并用红笔画成空格,每天晚上都要做一番反省。如果日间犯了某一项过失,就做一个黑点,记录在相应的空格里,一星期换一本小册子,他这一计划一直坚持了五十多年,始终严格躬行。因而,富兰克林的美德和他在事业上所取得的成就一样,永载史册,留芳百世。
一、以身作则、做孩子的榜样
父母自己德行如何,会直接影响孩子的品行。一个老是对亲人、同事、朋友说谎的父亲想要教育孩子“做人要老实,不能说谎”是绝不会取得相应的教育效果的。因为他自己的行为起了恰恰相反的作用。
父母是孩子的第一任老师,家庭是孩子第一所启蒙学校,要让孩子品行端庄,父母要做出榜样,以身作则。
二、寓教育于故事游戏中
儿童心理,具有容易接受暗示和容易接受具体形象的特征,而且,儿童对道德的认识也是从无到有,由浅到深,从简单到复杂,由零碎到系统发展起来的。因此在对孩子进行道德教育时,要注意形象性、榜样性、渐进性和针对性,而游戏、故事是儿童最容易接受的形式。
三、教导结合,启发思考,培养孩子言行一致
教导结合,即正面教育和引导行动相结合,使孩子切实达到言行一致。
有些家长,虽然也给孩子讲故事,带孩子看电影、电视、录像,但往往不考虑孩子能否辨别其中的是非、恶善,不明确怎样引导,让孩子从中学到一些什么,而是听其自然。这样即使是有教育意义的文艺材料,也往往达不到好的教育效果。尤其是现在家家有电视,家长常管不住孩子看电视,这就更需要家长的引导教育。如5—6岁的孩子看了武打片,如果不加分析,孩子只会对武打姿势感兴趣,容易产生一些副作用。
四、道德教育必须从小抓起
因为童年时有一颗对父母兄弟家乡伙伴的热爱之心,到了成年才有可能发展成为对祖国人民的热爱;童年时在游戏中萌发、发展了责任心,长大了才可望成为一个有责任感的社会人;孩提时玩玩具总是入迷、持久,长大才可能升华为对科学、事业工作的执着与痴情;从小不怕碰钉子,长大才可能勇于克服困难;从小尊重父母长辈,团结小朋友,长大才可望具备良好的道德修养和职业道德。凡此种种,说明家庭道德教育的重要性。
人的道德品质,从广义上讲,都是通过教育和修养形成,并通过教育和修养不断提高。作为家长,应根据孩子的不同年龄特征,对孩子进行相应的道德教育。家庭德育必须从小抓起。因为优秀的品格,只有从孩子还在摇篮之中开始陶冶才有希望,在孩子的心灵中播下道德的种子越早越好。
3、现代企业管理实践教学论文
《现代企业管理》课程涉及了多学科知识领域,其作为经济管理类专业的核心专业课程和非经济管理类专业的公共课,对丰富完善学生的知识结构和能力结构、提高综合素质、增强就业的适应能力具有十分重要的作用。麦可思-中国20xx届大学毕业生社会需求与培养质量调查显示本科毕业生有89%到企业工作,特别是让非经管类的学生了解将来工作中也会涉及的管理、成本、质量、市场、效益等方面的问题,学会用现代企业管理的理论、方法分析和解决工作中所面临的实际问题,《现代企业管理》课程可以为非经管类学生打开一个贯穿文、理、经、管等多学科知识的通道,为此在经管类和非经管类学生中开设现代企业管理课程是一种必然选择。
对于《现代企业管理》这门课程,当前在各大高校的教学模式还采用依靠一本教材、一支粉笔、一张嘴、一块黑板授课的方式,在课堂上教师是主导,学生只是茫然和被动地接受知识,对于教师所讲授的内容缺乏兴趣。在教学*的过程中,尽管很多教师尝试了多媒体辅助教学、课堂讨论、案例教学等多种教学方法,但实践环节教学模式的缺少,在实质上还是强调对理论知识的机械记忆,所引用的案例缺乏与学生现实生活中的联系,学生在分析的过程中主要还是"从理论到理论",很难实现理论在实践中的应用,更是忽略了学生实际动手操作能力和自主分析解决实际问题能力的培养。在《现代企业管理》公选课的教学中,由于非经济管理类学生,缺少专业知识背景,造成授课的难度更大。摆在任课教师面前的一个难题就是:如何在有限的课时内,把完整的知识体系传授给学生,并把内容讲深讲透。学生从毕业实习开始到毕业后开始接触社会的时候,才会发现所学的专业知识无法满足现代企业对复合型高素质人才的需求,结果就是不得不在工作中不断地摸索和学习,相应就延长了适应工作岗位的时间。
1.2学生学习现状
学生对一门课程的认同感直接决定了该课程的`教学效果,而目前高校学生在学习专业课的过程中的急功近利思想十分严重,对于一门课程的价值判断标准直接是对以后就业和考研等是否有帮助,而不取决于该门课程的授课精彩程度和应用性。在学生带着一定负面情绪的学习态度和学习兴趣的情况下,直接造成学生从心理上先入为主对课程的忽视,而使该课程体系在非经管类学生中处于可有可无的尴尬境地。同时从专业核心课程延续的角度而言,由于非经济管理类的学生主干课程以专业技术为主,对经管类的知识平时接触的很少,不仅所学内容是陌生的,而且缺少相应的配套课程辅助,课程内容上有一定难度,而且先从心理上存有畏难情绪,其学习态度也是很不认真,学习效果当然很不好。
2ERP沙盘教学特点及现状
ERP做为一种体验式的教学方式,在教学过程中直观、形象地展示了企业内、外部资源,目前是继传统教学及案例教学之后的一种教学模式的创新。ERP沙盘模拟是一个以财务会计、企业管理各环节*的信息操作系统:即从识别和规划企业资源,到获取客户订单,完成加工和交付的全过程模拟,也就是把虚拟的商业社会完全搬进校园。ERP沙盘训练是以"模拟企业,仿真经营"为操作平台,让学生利用平面、立体模型或网上操作流程模拟真实情况,在有限资源的情况下,合理组织生产,力求做到成本最低,利润最大。
ERP沙盘课程按照现代企业的实际运营情况,每位学生分别负责商业运营的一部分环节,即人员管理与使用权、产品的研发与生产、设备投资与改造、物资采购与安置、资金筹集与分配、市场分析与拓展。在课上学生将在各自的岗位上进行模拟操作,严格按照企业运营流程,通过一系列的实训环节即:学生参与-沙盘载体-模拟经营-对抗演练-教师评析-学生感悟,来完成整个课程的学习,领悟现代企业管理的真谛。在沙盘模拟课程的教学过程中,以项目为导向、以任务驱动为目标,将真正实现课堂和实习地点合二为一。通过应用用友公司ERP沙盘模拟,给学生展现企业工作情景并布置任务,完全使用企业运营的各种资料和模拟经营过程中会遇到的各种情况,让学生通过角色扮演,即模拟组织各种岗位角色,将有限的资源在不同的岗位上运营,实现从"分析市场、制定战略、组织采购生产、争取订单、筹集资金、人员管理激励"等现代企业管理的全过程模拟,让学生明白资源的有限性,深刻理解现代企业资源计划的必要性,领悟科学管理规律,提升现代企业管理能力。
3运用ERP沙盘模拟优化现代企业管理
3.1ERP与现代企业管理相融合,突出实践性与开拓性在融合方面。融合性即是通过ERP沙盘将现代企业管理的各部分内容有机的融合在一起,把理论知识通过ERP沙盘融会贯通,综合运用。在ERP模拟操作中不断验证现代企业科学管理的理论,反过来运用科学管理的方法演练ERP沙盘,也会使模拟的整个运营体系更丰富、更系统,同时二者的相互融合有效地解决了现代企业管理各部分内容相互独立、分散化的问题。为了更好地融合,首先是课时安排上,突破传统上实践课作为理论课程的补充,ERP沙盘模拟课时略大于理论课时或者全部是实践课;其次课程内容设计上,突破传统先上完理论课后实践的顺序,而是把理论课完全融合在ERP沙盘模拟中,在讲解"游戏规则"以及点评的过程灌输相应理论。在每一次的沙盘模拟课程中,教师结合操作的具体内容以及学生运营操作过程中易出现的问题穿插讲解基本理论知识,但只需点到为止,留给学生在"做"中"学"的足够空间。该课程结束的时候,由每个团队根据自己实际运营的情况写出心得体会,并利用一点儿时间进行分享,再这个过程中教师再适时有选择性有深度地重点讲授课程的核心内容,这样对于教师和学生都很有针对性地教授和学习,彼此都不会感觉生涩和枯燥了。在实践方面。实践性就以学生的实际操作为主要内容的训练课程,在ERP沙盘教学中就是通过学生在实战操作中学习与领会现代企业管理的精髓,让学生在"做中学,学中做"来接受和理解相关的理论与实践的知识,通过学生自身的心得感悟来实现实践到理论知识的升华。在拓展方面。ERP沙盘模拟适合所有经管类专业的学习,在非经管专业开设的公选课中打破了原来班级与专业的模式,不同专业背景的学生自由组队,在这个过程中学生利用自身的专业特长进行交流、合作,团队内部人员在运营操作方面不仅可以扬长避短地选择职责,更好地完成任务,而且可以开拓解决问题的思维,拓展学生人际交往的能力。在ERP沙盘模拟实训课程中,学生通过自已操作与运营,能够深深体验企业运营的实质、感悟科学的管理规律,同时工作模式也培养团队精神,对于全面提升学生"社会适应能力、岗位专用能力、专业核心能力、行业通用能力"等能力帮助很大,达到高技能型专门人才的培养目标。
3.2ERP沙盘模拟有助于提高学生对课程价值的认同感ERP沙盘模拟通过让学生"做"中学,"赛"中"悟",在一场貌似大富翁的游戏中完成了知识向技能的转化,这种寓教于乐的体验式学习极大地调动了学生的学习兴趣。哪一队学生要想在虚拟商业社会的博弈中获胜,比的是将现代企业管理相关知识融会贯通、活学活用的能力。当学生亲自置身于虚拟商业企业的运营管理中,将感同身受理论指导实践的重要性,原来对该课程的兴趣缺乏和困惑将迎刃而解,不仅提升了学生对本课程的学习兴趣,而且从内心深处认同本课程的价值,自然实现了"要我学"向"我要学"的转变。
3.3通过ERP社团和参加各类大赛促进优化相关理论知识针对只能很少一部分学生能参加全国或区域性的大学生ERP沙盘模拟对抗赛,在同一所高校成立ERP沙盘社团,吸引来自各类专业有兴趣的同学参加ERP沙盘的演练,同时通过社团组织校内的ERP沙盘模拟对抗赛,以及不同高校社团之间的联合比赛,切实促进相关理论知识与实践知识的联系与运用,同时选拔优秀的选手参加省内以及国家的大赛。以社团活动为平台,提升学生的学习兴趣,以各类大赛促进学习,并检验实践教学环节的平台。
4结语
综上所述,在《现代企业管理》课程中引入ERP沙盘模拟教学,把虚拟商业社会搬到校园的教学全过程,不仅可以大大改善目前该课程的授课现状,对于学生更是主动学习的提升。当然,在《现代企业管理》课程中融入ERP沙盘模拟教学并不是案例教学、课程讨论、顶岗实习等实践教学模式的补充和强化,而是一种全过程全方位教学模式的尝试与创新。
4、现代教育技术对高职教学的促进作用论文
摘要:个性化、智能化、创新化是现代教育技术的重要特征,现代教育技术是依托现代信息技术和系统,运用现代化手段对教学进行优化和改进的重要工具。本论文分析了现代教育技术对高职教学的促进作用,在对现代教育技术在高职教学中存在的问题进行探究的基础上,提出了现代教育技术运用于高职教学的对策。
国家教育部师范教育司编制的《现代教育技术》一书中,将现代教育技术的功能界定为:“利用现代信息技术,服务于‘教’与‘学’全过程与实现教学资源开发,推进教育教学过程的全面优化。”[1]《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中对现代教育技术在高职院校中的运用进行了充分阐述,指出:“高职院校要积极发展现代教育技术,利用现代教育技术推动职业教育质量的全面提升。”个性化、智能化、创新化是现代教育技术的重要特征。当前,随着网络的快速发展,现代教育技术得到了广泛应用,也为高职教学带来了积极的影响。尤其在当前国家大力发展职业教育的今天,加快现代教育技术的现代化显得急为迫切。
(一)有利于创新教学方法
现代教育技术在高职中的运用,有利于突破单一的教学方法的局限性,构建更加灵活的教学方法。我国传统的高职教育是一种“你听我讲”式的讲授式、填鸭式教学方式,属于典型的赫尔巴特“四段论”教学。在“教师讲-学生记-强化训练-理解应用”的过程中,使学生掌握知识,达到教学目标。在网络时代教育技术现代化背景下,有利于真正实现“教学有法,教无定法”,有利于在课堂教学中,实施游戏式、任务式、项目式、互动式等新型的教育教学方法,改变了传统高职的“一本书+一支粉笔+一块黑板”的教学,使学生“在做中学、在学中做、在玩中学、在乐中做”,在流畅的感官体验中知识的学习、能力的建构。
(二)有利于拓展教学内容
现代教育技术的应用有利于丰富教学内容,更有效的实现对传统的教育内容进行拓展,实现教育资源的海量化,扩大教育资源信息量与覆盖面。通过现代教育技术平台的搭建,推进传统教学的个性化改进和内涵式发展,使得教学内容更加紧凑,能够有效引导学生的能动性,扩大学生认知视野,更加符合学生的多元智能发展需要与审美需求。现代教育技术有助于克服传统理论教学的局限性,实现高职教学的实践拓展,将虚拟现实、网络技术等手段与传统实验室相结合,实现更加形象、直观的实验环境,有助于增强实践实训效果,促进学生在理论与实践相结合过程中自我发展、自我完善、自我提升。尤其是可以利用新一代网络媒体,将高职的日常课堂教育由课内向学生课外生活进行拓展。
(三)有利于优化教学评价
现代教育技术的应用,为教学评价方式的优化提供了新的平台。有利于实现教学评价由注重短期效果的“目标型评价”向更加注重学生全面发展与终身学习能力养成的“形成性评价”转变。现代教育技术为学生的评价提供了新的平台,尤其在职业技能评价方面,有利于对职业技能指标进行细化、量化,全面考察学生的职业技能掌握情况。教师可以以现代化的教育平台为工具,构建起学生评价的数据库,将学生的个人基本情况、理论与实践学习成果、学习状态、职业需求、个人爱好、心理特征等方面信息数据进行收集、挖掘、分析,为学生建立学习档案,使教育的评价更加客观、全面。
(四)有利于转变教师角色
传统教学中,讲授式教学是主要方式,教师是典型的“说教者”,而现代教育技术的运用促进了教师的角色进行深刻的转变。一方面,促进教师要由知识的传授者转变为学生活动的组织者。与传统教学相比,现代教育技术的作用使得教育方式更加直观、便捷,能够使教师将教学重点由“知识和技能的传授”转变为学生自主合作探索活动的组织,并根据相关学科课程标准的要求,做好学生活动的引导,使学生在潜移默化的教学活动中积极主动形成“元认知”。[2]利用现代教育技术在对学生活动进行引导和辅助的过程中,要注重学生的主体地位,使学生主动参与到教学计划的制定、教学内容的选择、教学方法的创新中来。另一方面,教育技术的现代化背景下,有助于教师由学生的“训导者”、“主导者”转变为学生的“倾听者”、“服务者”。现代教育技术的应用,为师生的交流提供了更加开放、自由的空间,教师可有效的利用现代教育技术手段,将传统的教师对学生直线型、单向型说教,变为多向式、互动性的交流与对话。
当前现代教育技术在高职院校中得到了广泛的运用,取得了丰硕的成果,但与此同时也存许多不足,主要表现为:一是过于注重形式,忽视内容。现代教育技术仅仅是一种教学“工具”,但是在实际教学中一些教师将现代教育技术与教学目标、教学重点的关系“本末倒置”,往往是为了出公开课、示范课,才使用现代教育技术来增光添彩。过于强调课堂氛围的创设,而忽视学生、忽视课程标准、忽视教材,使得一些课堂教学氛围有余,而实用性不足。二是过于注重演示,忽视互动。在现代教育技术运用中,一些教师仅是将课件作为配合传统“讲授式”教学的工具,而没有与游戏式、任务式、项目式、互动式等新型教学方法相结合,忽视了学生的主体作用与参与功能,仅是在传统的赫尔巴特“四段论”教学的基础上,增加了课件演示功能,忽视学生作为学习的主体对知识的理解和建构的过程,以及学生与教师间、学生与学生间的对话与互动,违背了现代教育技术运用的原始初衷。三是过于注重理论,忽略实践。实践性是高职教学的目标和宗旨,增强学生的职业实践能力是职业院校区别于普通高职的重要特征。但是当前在现代教育技术的运用中,大多局限在课堂的理论环节,而在学生的实验实训教学中,运用的`不多。缺少将现代教育技术与实践教学设计、教学环节的有机融合,与高职院校职业教育开展的现实需求还有较大的距离。
(一)运用现代教育技术推进新型课堂的构建
在现代教育技术运用中,除了传统的公开课、示范课外,要增强在日常教学中的运用范围,使得现代教育技术渗透到高职教学的每个角落,增强教学的实效性。积极构建慕课(MOOC)、微课等新型课堂,实现现代教育技术与学生学习需求、兴趣特点、人性审美的有效衔接。尤其在当前网络时代,要充分的认识到现代教育技术不是简单的教师向学生进行的信息传播,而是为学生提供更加开放的学习平台,要想取得更好的教育效果,就必须把握住学生群体特征,按照学生的认识特点和认知需求对现代教育技术进行选择,构建更加个性化的课堂,利用现代教育技术声音、画面、视频等数字化媒体介质增加学生在学习过程中的视听感受,全面提高高职教学效果。
(二)运用现代教育技术加强师生的互动交流
要运用现代教育技术,进行更加多样化、全面化的教学设计,在遵循高职各科课程标准的基础上,以调动学生的主体性和参与性为重点,对传统的“讲授式、填鸭式”教学方式进行改进,通过教学方法的创新,提高教学效用,使得学生学习的探索欲、求知欲更加突出。在现代教育技术运用中,教师要“俯下身子”、“重心下移”积极主动与学生进行交互,建立平等对话的个性化和交互性氛围,形成平等、和谐、开放的师生关系。以现代教育技术平台为载体,推进师生间的认知、情感的交流,深化学生在讨论、沟通过程进行知识和能力的建构,进行多元智能的开发。在课堂外,要加强移动互联技术的运用,共享教学资源,为学生建立微信公众平台、网络论坛等,推进教学的生活化,增强现代教育技术的普适功能。[3]
(三)运用现代教育技术服务于学生实验实训
推进现代教育技术在高职学生实验实训中的运用,挖掘现代教育技术形象、直观、生动的优势,使之更加贴近学生的职业需求、接近实验实训实际。将传统的“教育本位”转变为“学生本位”,将传统的“教育技术本位”,转变为“职业技能本位”。运用现代教育技术进行实践课程的设计,引入虚拟现实技术、视频技术、计算机仿真实验技术、网络远程技术和多媒体技术等,构建“智慧课堂”,开展“工学交替”,以及校内外实验实训基地建设。[4]引导学生通过现代教育技术平台,在实践中不断“习得”、“建构”、“养成”职业技能和素养。加强实践教学媒体、策略、内容等各项要素资源开发,建设学生“实验课程资源包”实现实践教学资源的最优化配置,使现代教育技术更好的服务于高职培养实用型、高技能、高素质人才培养的目标。总之,个性化、智能化、创新化是现代教育技术的重要特征,现代教育技术是依托现代信息技术和系统,运用现代化手段对教学进行优化和改进的重要工具。现代教育技术有利于创新教学方法、拓展教学内容、优化教学评价、转变教师角色,对于高职教学的有着积极的促进作用。但是当前,现代教育技术在高职教学中的运用仍然存在着过于注重形式,忽视内容;过于注重演示,忽视互动;过于注重理论,忽略实践等问题。在未来的教学中,只有进一步运用现代教育技术推进新型课堂的构建、加强师生的互动交流、服务于学生实验实训,才能够更有效的发挥现代教育技术对高职教学的促进作用,促进高职教育教学的高效开展。
参考文献
[1]陈炘.基于现代教育技术的高职教学模式*探索[J].才智,2014(30):43-45
[2]江务学,祝衍军,汪嘉.现代教育技术支持下的高职教学模式研究[J].安徽电子信息职业技术学院学报,2013,12(2):54-57.
[4]范春荣,甄义,常学洲.现代教育技术媒体在高职实践教学中的应用[J].石家庄铁路职业技术学院学报,2015,14(4):93-96.
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